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調理の様子 揚げ物
 

 

お弁当の紹介

 
  メニュー 桃色寿司(頃豆の煮汁とお酢を混ぜるときれいな紫色に!自然の着色料です。また、黒豆は大切な植物性たんぱく源となります!)、サワラのみそ焼き(利用者のみなさんが大好きなお魚を、味噌を使って焼き上げました!)出し巻き卵(写真では、わかりにくいのですが、実はかにを和えて焼いています。ところどころに見えるピンク色に注目していただきたい一品です。)、炊き合わせ(できるだけ多くのお野菜を召し上がっていただくため、さといも、にんじん、大根、しいたけ、高野豆腐とたくさん盛り合わせました!)、お吸い物(配達中に少々さめてしまいますが、最後にお吸い物です)
 
 
配食弁当とお吸い物

 

こちらは3月3日に配達されたお弁当です。このお弁当のテーマは、この日にちなんだ、ズバリ「ひな祭り」です。お弁当のふたを開けたときにひな祭りを感じていただけるように、ひな祭りの雰囲気をだすことに第一にお届けしました。ひな祭りの雰囲気は感じていただけるでしょうか?

 
 

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