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調理の様子 揚げ物
配食サービス  7月
献立
1
白ご飯・焼き魚の梅ソースかけ・南瓜サラダ・キャベツと塩っぺの浅漬け・味噌汁・果物
2
若布ご飯・あんかけ焼きそば・豆腐ボール・胡瓜の酢の物・味噌汁・果物
3
生姜ご飯・鯵の南蛮漬け・じゃが芋といんげんの煮物・青菜の胡麻和え・味噌汁・果物
4
白ご飯・枝豆とひじきのがんもどき・キャベツとじゃこの酢の物・豚肉の旨煮・味噌汁・果物
5
白ご飯・魚フライタルタルソース・干しエビと胡瓜のサラダ・ひじきの煮物・スープ・果物
6
梅ご飯・冷やしそうめん・南瓜の煮物・茄子の天ぷら・キャベツと茗荷の浅漬け・果物
7
8
青シソとじゃこの混ぜ寿司・出し巻き卵と野菜の炊き合わせ・青菜の胡麻和え・味噌汁・果物
9
白ご飯・魚の梅煮・じゃが芋の酢スライスサラダ・青菜の味噌和え・かき玉汁・果物
10
若布ご飯・冷やしうどん・茹で豚と茄子の田楽・野菜の甘酢漬け・果物
11
焼き飯・魚の塩焼き・南瓜と茄子の煮物・干しエビと胡瓜の酢の物・スープ・果物
12
白ご飯・野菜たっぷり酢豚・ニラ玉焼き・南瓜の酢の物・胡麻和え・味噌汁・果物
13
白ご飯・魚の照り焼き・炒り豆腐・山芋の五目酢和え・南瓜の天ぷら・味噌汁・果物
14
15
白ご飯・オムレツ・五目ひじき煮・キャベツの梅肉和え・味噌汁・果物
16
白ご飯・豚肉の味噌漬け焼き・マカロニサラダ・切干大根の煮物・味噌汁・果物
17
梅ご飯・とろろそば・茄子のはさみ揚げ・青菜の胡麻味噌和え・果物
18
白ご飯・鶏肉のおろし煮・牛蒡のサラダ・冷やしのっぺい汁・果物
19
白ご飯・魚の塩焼き・夏野菜の揚げ煮・じゃが芋と胡瓜の酢の物・味噌汁・果物
20
白ご飯・鶏肉のピカタ・トマトと胡瓜のサラダ・南瓜のポタージュ・果物
21
22
うな重・夏野菜の冷やし鉢・胡瓜と茗荷のあっさり漬け・吸い物・果物
23
うなぎ散らし寿司・冬瓜の薄葛煮・茄子の胡麻味噌和え・吸い物・果物
24
うなぎの三色ご飯・高野豆腐と南瓜の炊き合わせ・胡瓜の胡麻酢・味噌汁・果物
25
塩むすび・うなぎの山かけそうめん・南瓜のそぼろ煮・トマトの甘酢漬け・果物
26
うな玉ご飯・ハンペンの二色焼き・蒸し茄子の香酢漬け・吸い物・果物
27
炊き込みご飯・魚のチーズ焼き・味噌ピーマン・五目酢和え・茗荷卵汁・果物
28
29
ゆかりご飯・ざるうどん・南瓜のはさみ揚げ・チシャなます・果物
30
夏野菜のカレー・卵と牛蒡のサラダ・果物
31 枝豆ご飯・コーンポテトコロッケ・トマトと卵のサラダ・味噌スープ・果物

 

 

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